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碧根果月饼的做法

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碧根果月饼

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食材清单加入采购清单

转换糖浆 200g

、

液体酥油 100g

、

月饼专用粉 320g

、

枧水 5g

、

自制玫瑰花

、

洛神花馅 800g

、

美国碧根果 120g

烹饪步骤

步骤1/5
糖浆、酥油、枧水混合均匀，拌入专用粉，捏成光滑面团。
步骤2/5
美国碧根果160度烤5分钟，冷却后切小粒，拌入花馅。
步骤3/5
面团分成20克一个小团、内馅分成30克一个小团。
步骤4/5
用外皮包裹好内馅，用模具压成型。
最后一步
烤箱预热175度烤至上色即可。

小贴士

烤完后回油5天即可食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-30

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