意大利面包棒
假期跟孩子在家总想吃点零嘴,但是去超市逛一圈后还真不知道该买什么,感觉什么都不放心哪!今天就用九阳焙小粉烤箱烤了这款香脆的意大利面包棒给我和孩子做零嘴。
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步骤1/11
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材料
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步骤2/11
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除白芝麻外其他材料先液体后固体放入面包机桶内。
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步骤3/11
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将面团揉成光滑的面团放置在温暖处进行发酵,我用面包机揉了15分钟。
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步骤4/11
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面团发酵到2倍大。
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步骤5/11
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取出面团,排气后分割成12g左右的小条。
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步骤6/11
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将小条搓长。
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步骤7/11
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将面条表面喷水后沾上白芝麻。
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步骤8/11
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码放在铺了油纸的烤盘上,静置松弛20分钟。
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步骤9/11
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预热烤箱190度,将静置松弛好后放入预热好的烤箱中层,上下管190度烤15到20分钟,根据长条的粗细调整时间。
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
1、水量根据面粉吸水性调整。
2、烘烤时间也根据粗细调整,烤出来后吃着是酥脆的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-30
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