快手炒米粉
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步骤1/5
米粉如果是干的话，要先将米粉浸泡软，泡软了的话再用冷水泡一下，这样炒出来的米粉会更劲道
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步骤2/5
锅里加油，把蒜姜小米椒放入，炒出香味，把鸡蛋加进去炒，加入自己喜欢的青菜洋葱等，炒至五六分熟乘出
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步骤3/5
锅里再次加入油，可以加入豆瓣酱小火炒出香味，把米粉放入炒，用筷子翻炒防止米粉炒断，
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步骤4/5
然后加入之前炒的料，一起翻炒，加入盐，酱油，生抽等调料
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最后一步
点击查看大图
可以装盘了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-30
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