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花环汉堡面包的做法

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花环汉堡面包

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面包也要吃出花样来，不只是吃面包这么简单，把面包改成汉堡面包，面包的中间夹着火腿和青菜，当早餐是很不错的哦

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

高筋面粉 250克

、

酵母 3克

、

砂糖 30克

、

牛奶 64克

、

植物油 30克

、

鸡蛋一个

、

盐 3克

、

生菜适量

、

火腿适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食材
步骤2/16 点击查看大图
将白砂糖倒入厨师机中
步骤3/16 点击查看大图
再加鸡蛋
步骤4/16 点击查看大图
在水倒入
步骤5/16 点击查看大图
最后将油倒入，一档混合均匀
步骤6/16 点击查看大图
然后揉出薄膜即可
步骤7/16 点击查看大图
放在盆中室温发酵30分钟左右
步骤8/16 点击查看大图
发好的面团拿成分八等份
步骤9/16 点击查看大图
搓圆盖上保鲜膜饧10分钟
步骤10/16 点击查看大图
饧好的面团再次滚圆放入模具中盖上保鲜膜发酵大约30分钟
步骤11/16 点击查看大图
发酵好的面团拿出
步骤12/16 点击查看大图
在上面刷上鸡蛋液，放入提前预约好的烤箱中，170度中层烤20分钟左右
步骤13/16 点击查看大图
准备生菜火腿
步骤14/16 点击查看大图
烤好的面包拿出
步骤15/16 点击查看大图
用刀在面包中间切开
最后一步点击查看大图
放上火腿和生菜即可

小贴士

烤箱的温度由自家烤箱来决定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-30

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