一人食*辣椒小炒肉
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别看这道菜十分简单，就着辣椒和肉饭都能吃好几碗。名字叫辣椒小炒肉，字下饭，号下饭～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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辣椒切斜块，酱切条，肉切块放进碗里，加入适量的鸡粉、胡椒粉、盐、淀粉和生抽，用手抓均匀，研制五分钟。
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步骤2/4
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锅里加油，下辣椒和姜爆香。
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步骤3/4
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香味起来后加入肉片，翻炒4分钟左右即可起锅，不需要再加其他调料。
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最后一步
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起锅啦，香香辣辣好下饭哟
小贴士
用来炒的肉，可以肥瘦结合的，有多筋的更好，吃起来完全不腻很有嚼劲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-30
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