芝麻花生牛扎糖
教师节快到了,希望自己的孩子能亲自动手做份小礼物聊表心意。我一直认为礼物如果是用金钱堆砌出来了,根本没意义,难的是礼轻情谊重。
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步骤1/10
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备好上述材料,外加油纸。芝麻炒过,花生也要炒并且去红衣。
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步骤2/10
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全程要用不沾锅,先融合黄油。
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步骤3/10
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小火放入棉花糖,时不时用木铲压压加速棉花糖融化。
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步骤4/10
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我没等棉花糖完全融化,因为棉花糖煮久了到时的牛扎糖就会好硬,因为儿子处于换牙期,我需要软些。放奶粉,我选择脱脂是希望那健康些,本来吃糖就不太好。
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步骤5/10
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接着把花生芝麻都放入,奶粉分批放会容易搅拌,也可以关火搅拌,运用糖的黏性把花生全部沾起来。
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步骤6/10
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把牛扎团团放在油纸上面,然后再铺一层压到你想要的厚度。
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步骤7/10
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放在室温凉一下,然后放入冷藏加速降温,因为我太好奇了,毕竟是第一次做
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步骤8/10
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从压好,室温凉,放冰箱冷藏大约就一个小时不到。然后切条再切块,不硬,很适合孩子吃。
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步骤9/10
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接着包糯米纸
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最后一步
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然后包糖果纸,网上有买。
厨艺为零的我,最喜欢这种没难度的东西
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-29
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