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东北家常锅包肉

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果果

锅包肉是一道东北特色美食，不知从何时起，对他的爱更是欲罢不能～每次去外头吃饭，只要有锅包肉的菜单，我一定会翻它的牌子～以前没有用过菜籽油，今天尝试过后对菜籽油有了重新的认识：吃出放心吃出健康，请选金龙鱼外婆乡小榨菜籽油～哈哈哈哈 人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。菜籽油具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。
食材清单 加入采购清单
猪里脊 300g
、
姜丝 8g
、
葱丝 12g
、
胡萝卜丝 20g
、
糖 70g
、
酱油 9g
、
米醋 43g
、
料酒 10g
、
椒盐 1g
、
淀粉 70g
、
水 70g
、
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 250g
、
香菜 2g
烹饪步骤
步骤4/14

  展开全部14个步骤

小贴士

1、不喜欢椒盐腌肉可以直接加少许盐、料酒腌制就可以了。 2、一定要炸两遍，这样外酥里嫩。 3、自家吃，不喜欢那么多的面糊，所以我的面糊挂的比较少，喜欢糊多的，可以使用二倍的玉米淀粉和水。 4、炒糖醋汁可以等糖醋汁炒好后再放胡萝卜丝跟姜丝。 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，加工原料为非转基因油菜籽，独特小榨风味油的的物理压榨油的技术，菜香浓郁，品质有保障。适合烹饪各类食材，吃出放心，吃出健康，吃出地道菜油味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-29

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