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一个人的快手早午餐～～火腿芝士蛋的做法

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一个人的快手早午餐～～火腿芝士蛋

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材料加进去，放进烤箱，叮！好啦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2枚

、

火腿 4片

、

剩饭一汤勺

、

番茄沙司一平勺

、

沙拉酱一汤勺

、

马苏里拉芝士半小碗

、

黑胡椒碎少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
烤箱用碗，平铺4片火腿。
步骤2/9 点击查看大图
平铺剩饭，不想吃太多主食，所以用了一点点。这里也可以用土司，熟面条，意大利面，方便面都行。
步骤3/9 点击查看大图
打入两枚鸡蛋。
步骤4/9 点击查看大图
加入番茄沙司和沙拉酱。
步骤5/9 点击查看大图
表面铺满马苏里拉芝士。
步骤6/9 点击查看大图
放入烤箱。上下火180度，吹风。20分钟。也可以用微波炉，更快，中高火3分钟，再小火2分钟差不多，但是鸡蛋容易爆，可以先用牙签在蛋黄上戳一戳。
步骤7/9
这时候，去泡个红茶，加点奶。一会儿就听到烤箱里的火腿出油发出滋滋滋的声音，芝士正在融化。
步骤8/9 点击查看大图
时间到，芝士表面微焦，蛋已凝固，刚刚好！
最后一步点击查看大图
芝士火腿蛋，配奶茶！

小贴士

这个早午餐真的很随意，往里面加什么都可以，番茄，黄瓜，玉米，土豆，西兰花，洋葱，蘑菇。。。只要是熟的或者接近熟的就行。调料也随意呀，不加都行，因为火腿和芝士本身就有点咸味儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-29

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