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保证吃一次就上瘾！酸辣爽口的凉拌面的做法

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保证吃一次就上瘾！酸辣爽口的凉拌面

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秋老虎，闷热的天气，没什么胃口，赶紧安排个酸辣口的很开胃～酸辣凉拌面！专治没胃口，酸辣面条搭配爽口黄瓜丝，还有酥脆的花生米，嗦的一口～太幸福了！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜半根

、

香菜 1根

、

花生米 5克

、

生抽 2勺

、

陈醋 2勺

、

蚝油 1勺

、

盐和糖半勺

、

蒜 3瓣

、

芝麻 10克

、

辣椒面 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先调个凉拌汁：一勺蒜末+一勺芝麻+一勺辣椒粉，
步骤2/12 点击查看大图
淋上热油
步骤3/12 点击查看大图
两勺生抽
步骤4/12 点击查看大图
两勺陈醋
步骤5/12 点击查看大图
一勺蚝油
步骤6/12 点击查看大图
半勺盐和糖，
步骤7/12 点击查看大图
拌匀
步骤8/12 点击查看大图
黄瓜切丝，水开下面，
步骤9/12 点击查看大图
煮熟捞出过凉水，
步骤10/12 点击查看大图
沥干水份放入碗中，放入黄瓜丝，花生米，香菜，
步骤11/12 点击查看大图
倒入酱汁，抓拌均匀即可开吃～
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简单快手，好吃的凉拌面，喜欢的赶紧试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-14

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