虾仁鸡蛋炒河粉
今天出去玩回来，问宝贝吃什么，他不知道怎么想起来的，说想吃炒河粉，老妈义不容辞的，想吃就做呗！(^_^)
-
步骤1/21
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/21
点击查看大图
虾去虾头，去皮，去虾线，放在容器里，加入一勺料酒，半勺盐，用手抓拌均匀，腌制10分钟。
-
步骤3/21
点击查看大图
洋葱切丝。
-
步骤4/21
点击查看大图
鸡蛋打在碗里，加入适量盐。
-
步骤5/21
点击查看大图
再加入葱花，用筷子打散备用，
-
步骤6/21
点击查看大图
蒜瓣去皮后切碎。
-
步骤7/21
点击查看大图
青椒洗干净，去根，去籽，切丝。
-
步骤8/21
点击查看大图
豆芽焯水，锅中加入水烧开，下去洗干净的豆芽焯水2分钟，捞出淋干水份备用，
-
步骤9/21
点击查看大图
所有食材全部准备好了，河粉用冷水冲洗，淋干水份。
-
步骤10/21
点击查看大图
锅中加食用油，烧热，倒入蛋液，小火煎鸡蛋饼。锅中加食用油，烧热，倒入蛋液，小火煎鸡蛋饼。
-
步骤11/21
点击查看大图
另起油锅，加入蒜末炒香。加入腌制好的虾仁小火煸炒。
-
步骤12/21
点击查看大图
再加入切好的洋葱丝。
-
步骤13/21
点击查看大图
再加入焯水的豆芽翻炒。
-
步骤14/21
点击查看大图
做调料汁: 将耗油，生抽，老抽，盐，糖，积分全部放在碗里，调试好备用。
-
步骤15/21
点击查看大图
将冷水冲洗过的河粉抓入锅中。
-
步骤16/21
点击查看大图
再将调试好的调料汁倒入锅中，小火翻炒均匀。
-
步骤17/21
点击查看大图
加入煎好的鸡蛋。
-
步骤18/21
点击查看大图
加入切好的青椒丝。
-
步骤19/21
点击查看大图
大火翻炒均匀即可出锅。
-
步骤20/21
点击查看大图
大火翻炒均匀即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
来吃啦！等不及了！(^_^)
喜欢吃辣的可以放一些辣椒煸炒，或者加一些油辣子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-29
虾仁鸡蛋炒河粉的相关分类
虾仁鸡蛋炒河粉的相关推荐
-
番茄牛腩炖土豆
10392534人看过 -
#春日养生局#家常素炒河粉
95223人看过 -
快手糖醋排骨
2731271人看过 -
想告诉全世界，这个排骨汤巨巨好喝❗️❗️
171666人看过 -
酱油蒸蛋
14037人看过 -
炒河粉
3849188人看过 -
#15分钟周末菜#鸡蛋炒河粉
214032人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
152871人看过 -
好吃到吞舌头的电饭煲番茄牛腩薏米粥
9465人看过 -
和牛轻食暖沙拉
126025人看过 -
#黄河路美食# 手工蒸南瓜饼
184663人看过 -
#旅行中的美味#炖鸡汤
133639人看过
