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酱汁大虾

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南黍西粟

和一可爱的朋友在吃饭，她突然凑过来说:好想吃大虾啊。我说嗯。她说:大只的虾，咸咸的香香的辣辣的，那肉质那口感那味道～说完眯上眼睛咂咂嘴，实在不忍心打破她这么美的想象，我说:试试给你做一道？她欢喜得眼睛放光手舞足蹈，哎只是满足一个小心愿开心得像个孩子，果然知足常乐呀!
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
明虾 500克
、
姜 十片
、
葱 2条
、
蒜 6瓣
、
蚝油 1汤匙
、
酱油 2汤匙
、
料酒 1汤匙
、
胡椒粉 适量
、
蒜豉辣椒酱 1.5汤匙
、
淀粉水 半碗
烹饪步骤
小贴士

1、把虾冻晕比较方便处理又能保持新鲜。 2、生粉可以不用多，一两汤匙即可。 3、喜欢辣椒的也可以在爆姜葱蒜时一起加入爆，不喜欢可以不加，以上配料分量可根据主料分量调整，个人口味选择，你开心就好。 4、本宝宝拍图渣，摆盘渣，但不能阻止这是合我胃口的好味道，我喜欢就好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-28

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