秘制麻辣鸡爪
又麻又辣 停不下来 家庭小零食必备
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步骤1/8
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准备好食材,如图
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步骤2/8
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鸡爪,八角,姜等放入冷水,煮至沸腾捞出
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步骤3/8
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过凉水后备用
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步骤4/8
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锅里放油至油温8成热后,加入准备好的香料,辣椒段,花椒,姜,蒜,炒香,再加入冰糖,炒化
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步骤5/8
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加入鸡爪翻炒均匀,倒入适量生抽,老抽
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步骤6/8
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再加入开水没过鸡爪即可,转小火焖20分钟左右,大火收汁即可
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步骤7/8
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可以撒上葱花,芝麻点缀哦
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最后一步
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又麻又辣,停不下来啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-28
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