橄榄菜四季豆肉末拌面
请关注我的微信公众号“一寸食光”,今天有抽奖哦,赶紧参与吧 剁碎的四季豆,配以炒得焦香的肉末,与咸香惹味的橄榄菜炒在一起,拌上爽滑的面条,味道鲜香可口,好吃得让人停不下筷子。
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步骤1/7
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姜切末,彩椒切粒
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步骤2/7
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四季豆洗净去蒂去筋切粒
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步骤3/7
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热锅倒油,倒入姜末爆香,下肉糜炒至变色,倒入四季豆翻炒
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步骤4/7
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放入一勺生抽一勺蚝油半勺盐两勺料酒翻炒
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步骤5/7
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放入橄榄菜、彩椒粒翻炒片刻即可关火
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步骤6/7
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在碗底倒入生抽、葱油拌匀
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最后一步
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将煮好的面条倒入碗中,铺满肉末橄榄菜四季豆即可
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1.生抽、橄榄菜、蚝油都是有咸味的,所以要注意根据自己口味填加用量
2.四季豆翻炒时间一定要长一些,保证熟透,没熟的豆角会食物中毒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-28
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