烤鳕鱼
浏览 5.1万 · 收藏 279
将做法保存到手机
附近饭店有道菜名为碳烤龙鳕鱼,60多块钱,自己回家根据味道尝试一下,用烤箱烤一下,除了水分有点大,其他都很好吃
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
银鳕鱼
200g
、
葱段
1撮
、
蚝油
1汤匙
、
糖
1茶匙
、
橄榄油
一茶匙
、
蒜末
2瓣
、
番茄酱
1茶匙
、
盐
少量
、
味极鲜
1汤匙
、
料酒
一汤匙
、
姜片
少许
、
锡纸
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
将鳕鱼块化开,化开后用厨房纸稀释鳕鱼块水分,放入盘中,加入少许盐,味极鲜,腌制15分钟
-
步骤2/3
调料汁分别向热锅中导入蒜泥,橄榄油,番茄酱,味极鲜,耗油,冰糖或砂糖,加入少许水熬汁
-
最后一步
准备好锡纸,锡纸涂油撒入葱段,蒜末,放入鳕鱼,撒上调好的料汁,包好锡纸入烤箱,200度25-30分钟可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-27
换个做法
烤鳕鱼的其他做法
烤鳕鱼的相关分类
烤鳕鱼的相关推荐
-
木瓜银耳羹
93444人看过 -
墙裂推荐!答应我必须去试试这道蒜蓉粉丝煲
1504541人看过 -
辣子鸡----家常版
2204828人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5414086人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#香煎鳕鱼沙拉
131037人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#肥牛金针菇卷
235439人看过 -
承载着儿时记忆的蜂蜜小面包
122062人看过 -
“腌笃鲜”笃起来给你爱的人
30130人看过 -
家常油泼面,快手又美味
3759529人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4787411人看过 -
葱爆肥羊
115038人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#香到连壳都能吃掉的椒盐虾
739783人看过