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香辣土豆小炒肉

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Grace450

当时做完就很满意，拍了照片但是一直忘了上传菜谱，一年了翻照片才翻到它，觉得删除太可惜了，跟大家分享吧
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 200g
、
红辣椒 30g
、
青辣椒 50g
、
姜 10g
、
蒜子 10g
、
生抽 5g
、
花椒 2g
、
料酒 5g
、
土豆 2个
烹饪步骤
小贴士

步骤繁复是因为每种食材需要的翻炒程度不一样，特别是单独炒辣椒料和肉，辣椒要多炒一会儿，多点油，使小辣椒能软烂一点才更好吃入味。土豆单独下锅能使外焦里软，不要切太薄。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-27

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