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鲜肉汤团

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爱吃的登哥

一直念念不忘的是家乡的味道，从小就深深烙印在脑海里的味道，那么熟悉，那么亲切，哪怕多年未吃到，想去时候还是会突然涌上心头。 浙江汤团，甜的不少，只讲咸的，关键就是鲜肉馅料的调味。比如盐，糖，料酒，酱油和香油，甜咸适度，鲜香自如…… 14级台风帕卡来了，闲来乡愁多，开始了做汤团模式。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
无皮上肉 250克
、
鸡蛋 一个
、
姜蓉 少量
、
葱花 少量
、
糯米粉 200克
、
盐 2调味匙
、
糖 3调味匙
、
香油 少许
、
料酒 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-27

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