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猪肠炒豆芽^o^的做法

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猪肠炒豆芽^o^

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这道简单的家常菜在我们这边是家喻户晓的。猪肠和豆芽搭配简直绝了

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肠 1斤多点

、

豆芽 1斤

、

葱一颗

、

蒜适量

、

姜适量

、

花生油，盐，适量

、

糖，酱油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好材料，猪肠，豆芽，葱，蒜，姜
步骤2/6 点击查看大图
首先在锅中煮好开水，放入猪肠，翻炒，待水再次烧开，即可捞上来，再切好备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅中放入花生油，放入蒜，姜，待油温高后，放入猪肠爆炒，翻炒几下，放入一点盐，和一点酱油，继续翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
待猪肠炒到深色后，放入豆芽，翻炒两下，加入一点点水，加入后不要翻炒，待一分钟后再翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
加入盐，酱油，糖，和葱，继续翻炒，待豆芽变得有点软后即可出锅。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-27

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