花胶海参炖鸡
花胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。哺乳麻麻和孕麻麻们都可试试这款汤哦!!营养又美味!
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步骤1/8
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准备好全部的食材!
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步骤2/8
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取一口炒锅烧热下少许油,油热后放入姜煸香。
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步骤3/8
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放入鸡块炒干血水
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步骤4/8
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将炒好的鸡块倒入砂锅里加水,盖上盖子大火烧开。
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步骤5/8
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烧开后将浮在表面肉沫打净。
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步骤6/8
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将红枣、枸杞、桂圆、海参、 花胶倒入砂锅里煲开后转中火煲一个半小时。
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步骤7/8
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煲好后加少许盐就完成了!
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最后一步
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靓汤好了!
海参泡发好了,千万别放冷冻冰箱,会缩水!!我把泡好海参放冰箱里结果就缩水了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-19
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