火龙果凉皮
很多小伙伴想做凉皮,是不是觉得洗面的凉皮太麻烦了,试试做澄粉凉皮吧,一样好吃,即简单又省时
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步骤1/9
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1️⃣准备好食材
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步骤2/9
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2️⃣将面粉倒入澄粉中(加入面粉更有韧劲)
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步骤3/9
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3️⃣倒入红心火龙果汁
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步骤4/9
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4️⃣调成特别稀的面糊,呈流水状即可
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步骤5/9
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5️⃣取一勺面糊倒入干净的盘子内,晃动盘子,使面糊均匀的铺在盘底
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步骤6/9
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6️⃣水烧开大火蒸2分,即可成型,成型后放入冷水冷却后揭下来
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步骤7/9
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7️⃣做好的凉皮切条
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步骤8/9
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8️⃣依次做完所有凉皮
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最后一步
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9️⃣将凉皮与黄瓜、红枣花生芝麻酱拌在一起,洒少许熟白芝麻,滴几滴核桃油就拌匀即可。
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发布于 2017-08-27
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