是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清蒸蟹的做法

点击查看大图

清蒸蟹

浏览 22367 · 收藏 80

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

原味海鲜最地道。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

活的梭子蟹三只

、

黄酒适量

、

葱花适量

、

生姜少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把蟹洗净，腹部的三角形切除，背上的壳打开，白色的腹部两侧有鳃搞掉，忘拍图片了。一个蟹切成四块加一背壳共五块。
步骤2/4 点击查看大图
肉和脚放下面，倒黄酒，放入香葱和生姜，背壳放上面，很漂亮。蒸十五分钟左右。
步骤3/4 点击查看大图
出锅。
最后一步点击查看大图
完美好香。

小贴士

1.出锅后可以再撒少许葱花。 2.自己再调点佐料:葱花+生抽+蒜蓉，再加点凉白开。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-27

换个做法

清蒸蟹的相关分类

腌萝卜萝卜丸子糖葫芦萝卜汤萝卜羊肉汤更多

清蒸蟹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许