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粉丝鸡蛋蒸蟹

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牛妈厨房

又到吃梭子蟹的季节，现在价美蟹肥。一只蟹650克，真是又大又肥。最肥美的蟹我最爱的就是用粉丝蒸，在蒸制的时候粉丝充值吸取蟹汁的鲜美。让我们品尝蟹的同时又可以吃到美美的蟹粉。送上先喜欢的可参考一下哦。
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梭子蟹 1只
、
鸡蛋 1个
、
沙茶 2茶匙
、
酱油 2茶匙
、
葱 少许
、
姜 3片
、
粉丝 1捆
烹饪步骤
小贴士

粉丝泡软泡透，在蒸制后才会更加的松散鲜美。要不然就会成团，影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-05

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