蜜烤大排
吃腻了葱烤大排、炸猪排，可以尝试一下蜜烤大排，超级简单而且不柴哦。
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步骤1/7
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1、大排去骨洗净待用。
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步骤2/7
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2、取一个稍微深一点的碗，放入奥尔良腌料加入适量水拌匀（浓稠度如薄粥，量以大面积淹没食材表面即可）。
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步骤3/7
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3、腌料内放入大排稍加按摩后盖上盖子或者保鲜膜放冰箱冷藏（腌制的时间24小时为宜，至少也要3小时以上，为了更入味其间可以翻翻面按摩按摩）。
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步骤4/7
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4、烤箱上下火220度预热几分钟。
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步骤5/7
5、将腌制好的大排用锡纸包好放入烤箱中层加热风循环上下火220度烤30分钟。
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步骤6/7
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6、烤盘上铺上锡纸，取出大排将其正反两面刷上蜂蜜，一面烤5分钟翻面再烤5分钟即可。
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最后一步
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7、成品
每个烤箱脾气不同，最后的十分钟注意观察。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-26
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