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芋圆的做法

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芋圆

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看了别人做的量都是适量，自己就想做一做，我是做红薯和土豆，我是按1:1的配方做的，但是红薯做芋圆时木薯淀粉要多点，因为我吃了没有土豆的那么Q。

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30-60分钟 | 配菜(中级)

红薯 130g

、

木薯粉 130g

、

土豆 200g

、

木薯淀粉 200g

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把土薯蒸熟用绞肉机绞烂加入木薯定粉加水揉成不粘手就可以了
步骤2/4 点击查看大图
揉成长条
步骤3/4 点击查看大图
切成段，上面洒上粉子，防止沾在一起。
最后一步点击查看大图
水烧开，放进去，我是烧开了3次后，过冷开水，放这个的水一定要凉的要不然就不Q了，就有点像做凉拌面那样。土豆芋圆的做法也是一样的。

小贴士

芋圆做好了，要加什么自己随便加，准备吃的时候加些牛奶和花生。这个是我喜方的，你了准备怎么做？

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-26

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