牛肉胡萝卜煎饺
自主研发了这道美味无穷的家常饭食,主料有牛里脊肉、胡萝卜、洋葱、姜末、葱花。
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步骤1/6
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先把牛里脊搅上劲 加入生抽、耗油、食用油、香油、白糖、十三香、料酒
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步骤2/6
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再把洋葱 胡萝卜都加进去一起搅拌
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步骤3/6
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将包好的大馅儿大肚子饺饺放入油热的平底不粘锅中煎一会儿
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步骤4/6
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把醋和水兑入大碗中 倒进锅内盖上锅盖 关小火
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步骤5/6
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收汁不要煎糊 就铲出
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最后一步
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炸点辣椒油 +醋 蘸着吃 咬开时肉馅儿多汁美味 小心烫口
始终朝一个方向搅拌 不要乱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-26
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