蒜蓉沼虾
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步骤1/6
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虾剪去胡须虾脚，用刀在背部把虾一分为二
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步骤2/6
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洗干净沥干水分，在盘里排整齐，放入少量盐，酒腌制十分钟以上
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步骤3/6
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姜蒜切成碎末洒在虾表面，再稍微加点盐
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步骤4/6
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上锅水开后蒸10分钟左右
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步骤5/6
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撒上葱花，淋点酱油。油加热，然后浇在虾表面，OK，完工，不用加味精哦。
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最后一步
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非常好吃，最后把汤用来拌饭，美味挡不住啊。
做蒜蓉虾时虾买的越大越好，小的虾感觉不适合，明虾也可以，这两种虾夏季比较便宜味道也好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-25
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