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猪蹄鸡爪花生汤

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zy宝妈小厨

天气渐渐转凉，皮肤也感觉到有点干 ，这不，九阳粉小甜养生壶来了，这道能提高免疫力、防癌、头脑聪明、提高精力又能补充满满胶原蛋白的汤也就来了，特别是对儿童的成长、提高免疫力非常有好处。以前做这汤，我只用猪蹄，偶然发现猪蹄和鸡肉很搭，特意放了鸡爪，这样就巧妙的掩盖了猪蹄的那股腥气，好吃、好喝还提鲜，汤一上来全家都夸，小儿子更是咕咚咕咚喝了两大碗，鸡爪他还特爱吃，放嘴里一嘬骨头就出来了，看家人吃的开心我这心里也美美的！
食材清单 加入采购清单
猪蹄（剁三块） 半个
、
鸡爪 4个
、
花生 20克
、
干黄豆 10克
、
清水 1.2升
、
生姜 3片
、
大葱 1小段
、
料酒 1汤匙
、
盐 适量
、
香菜 少许
烹饪步骤
小贴士

1 这汤不腻很好喝 ，鸡爪的加入不但多了一份营养，还增加了鲜美 2 汤软烂一些才更好喝，满满的胶原蛋白，凉透后放冰箱一夜会凝固，有点像皮冻 ，只是没那么结实

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-25

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