超省时能量早餐时蔬鸡蛋饼

浏览 66256 · 收藏 580 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一个小小的蛋饼也可以营养丰富，胡萝卜、肉肠、香葱，不管是作为早餐还是宝宝辅食都是特别好的一个选择。荣妹相信，对面这样一个色香味俱全的时蔬鸡蛋饼，没有一个熊孩子能把持的住哦！

食材清单加入采购清单

小麦粉 80g

、

鸡蛋 2个

、

水适量

、

香葱 10g

、

胡萝卜 10g

、

火腿肠 10g

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
必备的食材大家可以准备：小麦面粉80g，水适量，鸡蛋2个还有少许盐。
步骤2/9 点击查看大图
时蔬鸡蛋饼当然少不了蔬菜啦！小妹选择的是香葱和胡萝卜，如果你冰箱正好有芹菜、黄瓜都可以切小丁加入。爱吃肉的小妹每次还会加入肉肠。
步骤3/9 点击查看大图
第一步和面：这里有个技巧，不能着急放鸡蛋，先加入少量水来和面，等面都被浸湿后再放鸡蛋，这样会和出的面会很顺滑不会有太多疙瘩。
步骤4/9 点击查看大图
面和好后随意加些香葱、胡萝卜、喜欢肉肠的可以多放点。
步骤5/9 点击查看大图
煎饼机倒入适量油，下面糊时可以协助摊面棒摊匀。
步骤6/9 点击查看大图
凝固后，再继续刷点油，翻过来再煎下反面，这样好吃点。
步骤7/9 点击查看大图
翻个面继续煎，已经呈现金黄色了。
步骤8/9 点击查看大图
十字切开搭配点水果、牛奶，能量早餐做好啦！超诱人！超美味！超营养！超简单！
最后一步点击查看大图
开动啦！早餐吃完这个，真是能量满满的一天呢！

小贴士

随着荣小妹厨艺慢慢增涨，对于厨具和厨房电器也有了一定研究，这次的美食制作用的是这台外形比较简约的煎饼机。鹅黄色在厨房放着也很点睛，除了外形深的我心之外还用起来十分称手！容量大：直径32CM,一次可以满足一家人的早餐需求,不用反复操作，特别省时；材质不粘：使用时真的一点都不粘，无油煎鸡蛋没压力，鸡蛋饼翻面时也很顺利没有因为粘住面饼碎掉；温度均匀：加热快，发热均匀，面饼可以煎的很金黄，也不会因为过热而糊掉，说明这款电器温控还是很给力的，下次试试烤肉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-25

换个做法