秋老虎来了,我选择古法酸梅汤
在秋老虎肆虐的日子里 来杯古法熬制的酸梅汤 消渴解暑,爽~
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步骤1/5
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所有食材洗净捞出,用干净的水浸泡1小时。
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步骤2/5
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食材连同浸泡的水一起大火煮开后,转小火熬煮40分钟。
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步骤3/5
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离火后加入老冰糖,用酸梅汤的余热融化,搅拌均匀。
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步骤4/5
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撒桂花增添香气。
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最后一步
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滤出酸梅汤,杯中放冰块即可。
1、加入橙皮,甘草,山楂,玫瑰茄等熬制的酸梅汤,健胃消食,去暑解腻。
2、煮出来的浓缩酸梅汁很酸,可以兑水饮用。
3、兑入苏打水或无糖雪碧有意想不到的效果~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-25
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