豆角炒面
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步骤1/12
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豆角切段,胡萝卜切粗丝,洋葱切丝备用;
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步骤2/12
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蒜和姜切末备用
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步骤3/12
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五花肉切薄片,加料酒、淀粉味好备用;
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步骤4/12
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直接买的宽面条
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步骤5/12
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热锅放少许油,油热放豆瓣酱炒出香味;
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步骤6/12
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加入蒜末和姜末,超出香味;
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步骤7/12
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加入五花肉,多炒会,把油炒出来肉感好,筋道好吃,最后加酱油,可以多放点炒面颜色好看;
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步骤8/12
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加入豆角继续炒
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步骤9/12
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加入胡萝卜继续炒
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步骤10/12
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加入盐,水,煮5分钟左右;
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步骤11/12
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面条另起锅煮成9成熟,过凉水,加入煮好的菜里,继续翻炒,直到所有面条和菜都均匀的搅拌在一起,加鸡精可以出锅啦。
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最后一步
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香喷喷的豆角炒面条可以吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-24
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