爆汁豆鼓版~【红烧臭干子】
臭味香投,只为那销魂一口。
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
臭干子一盒。
-
步骤2/12
点击查看大图
洗净晾干。
-
步骤3/12
点击查看大图
锅中放食用油小火煎黄。
-
步骤4/12
点击查看大图
两面都需要煎。
-
步骤5/12
点击查看大图
煎好盛盘备用。
-
步骤6/12
点击查看大图
把葱,姜,蒜,小米椒,野山椒切粒备用。
-
步骤7/12
点击查看大图
锅中倒入食用油爆香豆鼓,花椒和佐料。
-
步骤8/12
点击查看大图
加入适量水,接着放盐,红烧酱油,糖调味,最后倒入煎好的臭干子。
-
步骤9/12
点击查看大图
中火煮开。
-
步骤10/12
点击查看大图
放鸡精,让汤汁均匀沾上每块干子。
-
步骤11/12
点击查看大图
汤汁浓稠即将收干时即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
盛盘撒上葱花即可食用。
煎干子是个慢活,一定要用小火煎不能着急。臭干子一般都带点咸味,盐和酱油不能给多,试着调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-24
爆汁豆鼓版~【红烧臭干子】的其他做法
爆汁豆鼓版~【红烧臭干子】的相关分类
爆汁豆鼓版~【红烧臭干子】的相关推荐
-
红烧茄子
71303688人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9809076人看过 -
毛豆炒臭干丁
368316人看过 -
#巨下饭的家常菜#剁椒凉拌马齿苋,清新爽口,5分钟就学会
143944人看过 -
汽水肉(简单的清炖狮子头)
42768人看过 -
臭干子炒毛豆米
59804人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8414825人看过 -
辣椒炒臭干
201405人看过 -
#春天的鲜味# 莴笋炒豆腐
201884人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#家庭版水煮肉片
187945人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10371824人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#红烧鸡公
136304人看过