红烧肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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五花肉切成方块。
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步骤2/5
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下锅爆香,如果是土猪肉,可以不放油,如果是饲料猪,还是放点油吧,不然会粘锅。放入姜块一起爆,然后倒入料酒,炒至料酒全部挥发。
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步骤3/5
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加入糖色,放入三奈八角桂皮,8克左右的盐。大火冲开后盖上锅盖,小火闷煮
步骤4/5
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发布于 2017-08-24
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