辣子蒜鸭血
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去过西安,找了很久才吃到辣子蒜羊血,吃过一次就念念不忘。自己买了鸭血做个普通版的,没有买到蒜苗,失去了原版的风味。不过自己吃也非常好吃。鸭血不是只有火锅哦~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸭血切块焯水
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步骤2/4
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姜末,辣椒粉(我自己切的辣椒)蒜末
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步骤3/4
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热油煸香三种末
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最后一步
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加入鸭血略翻炒,加盐,鸡粉,适量生抽调味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-23
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