葱油拌面—麻利快手简单食
夏末 总是喜欢凉拌的食物 工作 总是喜欢回家做简单的食物 宋先森 也 总是喜欢这样的夏和这样的凉拌食
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步骤1/7
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香葱洗好切小段,滤干水分。
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步骤2/7
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锅中倒入油,加热到8成热。
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步骤3/7
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加入香葱中小火煎炒到渐渐变脆,熬出来葱油。
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步骤4/7
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锅中然后加入老抽、生抽、糖,适量加盐。翻炒出锅待用。葱油面的葱油就做好了。
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步骤5/7
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准备好细面,煮一小把一人份,煮好。
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步骤6/7
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煮好的面用纯净水过滤,比较凉爽也比较有嚼劲。
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最后一步
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拌上葱油,好吃到爆炸
我做的葱油的量大概够两人吃四次左右。吃不了放在冰箱冷藏,可以吃好久。可以根据自己需求增加食材的分量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-23
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