你知道怎么来添加它吗?一不小心营养就溜走咯!
缤纷面糊糊 参考月龄:11个月以上 老一辈都觉得面食养人,是因为面食易消化且具有健脾养胃的作用。今天我改良了一道传统的面食,用面糊直接倒入锅中煮熟的方式来制作,非常适合给宝宝添加。鲜嫩的虾肉搭配酸甜的番茄,还添加了好处多多的秋葵,鲜美的味道宝宝一定会非常喜欢哒~
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步骤1/14
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首先准备好我们所需的食材。
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鲜虾去头尾去壳,去除两边的虾线。PS:鲜虾可以提前放入冰箱冷冻10分钟左右,这样就更方便去壳和去除虾线。
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柠檬片盖在鲜虾上去腥,静置10分钟。PS:没有柠檬片的话,妈妈们也可以用姜片代替哦。
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步骤4/14
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秋葵去头尾,切小片。
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秋葵、虾仁分层放入辅食机中,蒸10分钟。
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步骤6/14
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番茄顶部划十字,开水浸泡10分钟。
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步骤7/14
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番茄去皮切小块,秋葵切小块,虾仁剁碎。PS:秋葵的籽整粒不易消化,妈妈们可以剁碎处理。
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步骤8/14
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中筋面粉中倒入80毫升水,搅拌均匀。PS:水要慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,直至搅拌均匀。
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步骤9/14
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起锅烧水,水开后倒入面糊,中小火煮3分钟左右。PS:妈妈们一定要边煮边搅拌哦,以免糊锅。
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步骤10/14
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锅内倒入番茄碎、秋葵碎和虾仁碎煮5分钟左右,边煮边搅拌哦。
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步骤11/14
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完成啦,11个月以上的宝宝可以吃哦~~~
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步骤12/14
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再做一份8个月宝宝的版本吧~~~
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步骤13/14
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10-煮好的粥倒入辅食机中搅打细腻。
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最后一步
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完成啦~~~8个月以上的宝宝就能吃啦!
TIPS:辅食小贴士
1.添加の小要领
● 妈妈们在处理秋葵时不用刻意洗去粘液,因为它能够促进胃液分泌和肠胃蠕动,从而帮助消化。
● 今天这道面糊糊也非常适合全家一起享用哦,搭配一定的主食就可以作为一餐添加了。
2.黄妈说...
近两年,秋葵凭借高营养在蔬菜届声名大噪,红到不行!它的含钙量非常丰富,相比于牛奶又有较高的吸收率,因此它是比较理想的钙源。夏季又是秋葵的时令季节,妈妈们可以适当给宝宝添加哦。
3.黄妈爱叨叨
1-这道辅食可以给两个不同月龄的宝宝添加哦,妈妈们也可以根据宝宝的实际咀嚼能力调整食材性状,保证易咀嚼就可以啦。
2-这款面糊糊可以当作主食添加,搭配一些馒头、包子,或者在配餐时添加一些自制的肉丸、香肠等,味道更棒哦~
3-面糊倒入锅内的时候一定要边倒边搅拌哦,以免糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-23
面糊的其他做法
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