土豆丝饼
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步骤1/11
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先准备两个干净的土豆(因为我们有四个人,你们可以根据人口定量)
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步骤2/11
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将土豆切成细丝(也可以用搽,我是用刀切的)
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步骤3/11
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切点葱末和蒜末
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步骤4/11
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在土豆里放入切好的葱末和蒜末,再放入盐,味精,十三香,搅拌均匀。
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步骤5/11
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接下来放入面粉,这一步是为了让土豆丝不散,可以根据实际情况,一点点的加入面粉,不要一次性倒入的太多,然后顺时针搅拌均匀
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步骤6/11
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搅拌好的就是这个样子
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步骤7/11
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锅里热油
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步骤8/11
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将拌好的土豆丝,放到锅里炸,用筷子轻轻聚拢它们,使它们成型
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步骤9/11
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然后两面炸成金黄色,就可以吃啦
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步骤10/11
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这是我做好的,一共有三个
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最后一步
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然后将它们切好,摆盘,就可以开动啦
炸的时候一定要小火,不然的话会糊的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-23
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