芒果布丁的做法

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芒果布丁

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1小时以上 | 切墩(初级)

淡奶油 54g

、

牛奶 180g

、

细砂糖 20克

、

吉利丁片 10g

、

芒果泥 90g

、

芒果肉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将吉利丁片用冰水泡软备用（拿出后用毛巾把水吸干）
步骤2/9 点击查看大图
将淡奶油，牛奶，白糖混合，隔水加热至糖完全融化
步骤3/9 点击查看大图
放入泡好的吉利丁
步骤4/9 点击查看大图
继续溶化均匀
步骤5/9 点击查看大图
拿出冷却至微热后，放入芒果泥
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
倒入备好的模具，倒至不八分满，放入冰箱冷藏两小时后。
步骤8/9 点击查看大图
取出装饰，即可食用
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成品

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-22

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