家常春饼
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步骤1/8
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面粉和成面团,分成若干小剂子
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步骤2/8
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小剂子擀成薄饼
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步骤3/8
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锅中放水加热,将擀好的薄饼放入蒸笼,接着去擀下一张,下一张擀好,蒸笼里的快熟了,把新擀好的薄饼继续放在蒸笼里,重复此步骤,一次把薄饼叠加在蒸笼里
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步骤4/8
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重复数次,春饼越来越多
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步骤5/8
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直到全部完成
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步骤6/8
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洋葱、甜椒切丝,放入香醋、盐、香油凉拌
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步骤7/8
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取一张春饼,将拌好的凉菜卷入
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最后一步
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可以吃喽,劲道的春饼配上爽口的凉拌菜
蒸笼里放春饼的的时候注意每张之间要有时间间隔,避免春饼粘连
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-22
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