杂菇炒豌豆
杂菇就是多种菇,大家也可以买口蘑菇、金针菇、真姬菇等,看自己喜欢,不管哪种菇,炒出来都很好吃。
-
步骤1/11
点击查看大图
豌豆过水洗干净,装碗里,加水浸泡至软。
-
步骤2/11
点击查看大图
秀珍菇洗干净,大朵的撕成两朵,装碗里备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
杏鲍菇洗干净,用手撕成条;蘑菇洗干净,切片。将其一起装在盘里备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
蒜头去皮,拍扁切成蒜米。装碟子里。
-
步骤5/11
点击查看大图
锅里加水烧开,加入食用油和盐。豌豆倒入锅里,煮八成熟。捞出备用。
-
步骤6/11
点击查看大图
锅里加油加热,蒜米倒入锅里,炒出香味。
-
步骤7/11
点击查看大图
豌豆倒入锅里,煸炒1分钟。
-
步骤8/11
点击查看大图
蘑菇、杏鲍菇和秀珍菇一起倒入锅里,翻炒片刻。
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入酱油和耗油,撒入胡椒粉和盐,翻炒均匀。
-
步骤10/11
点击查看大图
最后淋入辣椒油,翻炒均匀即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
盛盘。
因为没买辣椒就用了辣椒油,大家如果不够辣可以用辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-21
杂菇炒豌豆的其他做法
杂菇炒豌豆的相关分类
杂菇炒豌豆的相关推荐
-
奥尔良鸡肉披萨(自制披萨皮)
528938人看过 -
糯糯软软南瓜条
19182人看过 -
自制披萨皮
1355758人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#绿豆南瓜汤
152634人看过 -
猪肚鸡汤
7667079人看过 -
奶香南瓜条
361067人看过 -
#立冬第一补#萝卜丸子汤
186503人看过 -
啤酒鱼
2497041人看过 -
黄金南瓜条
54704人看过 -
自制披萨皮
848512人看过 -
小炒鹿茸菇#开启冬日滋补新吃法#
194873人看过 -
#开启观赛嗨吃局#营养均衡肉片炒彩椒
106840人看过