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青椒萝卜炒猪肝

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╮凡夫俗子”repo

不喜欢用美颜，做最真实的菜
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
青椒 2个
、
猪肝 2个手掌大小
、
葱花 适量
、
姜片 适量
、
胡萝卜 100g
、
蒜 2个
、
料酒 1勺
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

猪肝加入淀粉加入料酒和适量盐腌十分钟，姜蒜胡萝卜待油热锅后翻炒，倒入青椒，炒几分钟，猪肝开水焯下比较嫩，加入调料炒一分钟就OK了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-21

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