茄汁大虾
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最近看了 中餐厅 ,学做了黄晓明这款拿手菜,味道很赞 来试试吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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大虾洗干净,开背去除虾线,剪掉须子,加入盐 料酒,腌制15分钟
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步骤2/3
锅中倒油,加入葱姜蒜 炒香,把腌制好的大虾倒入锅中,炒制金黄色,能闻到虾的香味儿,盛出备用
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最后一步
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小火,锅中倒入番茄酱、少许盐、糖、少量水,调好味道 三两分钟即可,倒入炒好的大虾,翻炒几个来回,汤汁收到刚刚好,倒出装盘即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-21
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