可以透字的卷饼
东北人喜欢面食，我呢晚上只有儿子自己吃饭，所以就少做，快食。如果学会在也不用去饭店吃春饼和卷饼了，
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步骤1/8
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和面，有点烫手的水就可以，正常38-50.主要是软一点，
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步骤2/8
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和好面后，静置2分钟，然后切成大饺子皮的大小
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步骤3/8
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擀成饺子大小，比饺子皮厚些
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步骤4/8
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把5个饺子皮摞在一起，每个之间都要涂抹上植物油。特别注意的是面案上也要涂抹油
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步骤5/8
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上面一个也涂油然后擀成8寸盘口大小
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步骤6/8
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锅内加水烧开，然后把饼放入锅中蒸1分钟
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步骤7/8
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拿出来，按边缘接开就可以了
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最后一步
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薄饼就做好了，炒点鱼香肉丝，土豆丝，酱炒鸡蛋，在切上点小葱，黄瓜丝，还用去饭店吃卷饼吗？
每一层之间一定抹油，特别是边缘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-21
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