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【巧克力可可奶酪软欧包】——COUSS CO-750A出品的做法 点击查看大图

【巧克力可可奶酪软欧包】——COUSS CO-750A出品

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COUSS探味研究室

软欧具有硬脆的表皮及软绵的内心非常的好吃。这款加了巧克力可可的软欧，淡淡着巧克力特有的淡淡的苦味，没有那么甜腻，再加上使用奶油奶酪作为夹心非常的香！ (~~by@豆帝煮Man)
食材清单 加入采购清单
面团材料：高筋面粉 280g
、
全麦粉 120g
、
可可粉 20g
、
酵母 4g
、
细砂糖 35g
、
盐 5g
、
水 ±280g
、
黄油 35g
、
耐高温巧克力豆 70g
、
辅料：奶油奶酪 120g
、
糖粉 30g
烹饪步骤
小贴士

1、 因各面粉的吸水性不同，液体材料请不要一次全加入，看面团状况酌情增减。 2、 奶油奶酪要提前软化，加入糖粉搅拌均匀，装入裱花袋中方便添加。 3、 烘烤的温度和时间仅供参考，请按实际情况适当调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-21

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