猪肉鲜虾洋葱馄饨
孕晚期总是饿,老公会给我做的饭又不一定适合我随时吃,所以自己包了些小馄饨,想吃随时煮。
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步骤1/7
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鲜虾剥皮洗净切丁。猪肉三分肥七分瘦绞成肉末备用。
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步骤2/7
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木耳泡发,和洋葱一切切细碎。
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步骤3/7
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以上食材加入适量的油,盐,酱油,一个生鸡蛋。我没有放味精,虾本身已经很鲜了顺时针搅拌均匀,沿同一个方向搅拌是为了增加粘度。
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步骤4/7
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包成馄饨,样式根据自己习惯包即可。
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步骤5/7
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葱姜末爆锅,倒入一点酱油。炒香后倒入适量的水
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步骤6/7
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水沸腾后煮馄饨。等所有馄饨都浮在水面即可。
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最后一步
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出锅前可在汤里添加一点盐调味。香菜末和海参根据个人喜好可放可不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-21
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