猪肉鲜虾洋葱馄饨的做法

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猪肉鲜虾洋葱馄饨

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孕晚期总是饿，老公会给我做的饭又不一定适合我随时吃，所以自己包了些小馄饨，想吃随时煮。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅 500克

、

馄饨皮 500克

、

紫菜 1小块

、

油盐适量

、

鲜虾 300克

、

洋葱 2个

、

干木耳一大把

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鲜虾剥皮洗净切丁。猪肉三分肥七分瘦绞成肉末备用。
步骤2/7 点击查看大图
木耳泡发，和洋葱一切切细碎。
步骤3/7 点击查看大图
以上食材加入适量的油，盐，酱油，一个生鸡蛋。我没有放味精，虾本身已经很鲜了顺时针搅拌均匀，沿同一个方向搅拌是为了增加粘度。
步骤4/7 点击查看大图
包成馄饨，样式根据自己习惯包即可。
步骤5/7 点击查看大图
葱姜末爆锅，倒入一点酱油。炒香后倒入适量的水
步骤6/7 点击查看大图
水沸腾后煮馄饨。等所有馄饨都浮在水面即可。
最后一步点击查看大图
出锅前可在汤里添加一点盐调味。香菜末和海参根据个人喜好可放可不放。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-21

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