参鸡汤(药材版)
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鲜鸡
约2斤
、
白果
5粒
、
板栗
4粒
、
红枣
4粒
、
大葱
2段
、
鲜参
1根
、
蒜
2瓣
、
糯米
40g
、
去皮绿豆
40g
、
五加皮(可选)
5g
、
黄岐
15g
、
甘草(可选)
5g
、
海桐皮(可选)
10g
、
清酒
25ml
、
清水
1.5L左右
烹饪步骤
-
步骤1/14
准备食材.
-
步骤2/14
点击查看大图
药才红枣鲜参洗净备用,糯米 绿豆提前浸泡2小时以上.大葱切段 蒜去皮备用.
-
步骤3/14
点击查看大图
鸡去掉脖子 鸡脚和翅尖 ,掏干净胸腔用20ml料酒冲洗一下.(屁股位置开的洞要太大)
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2017-08-21
换个做法
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