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白菜猪肉水饺

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心亦微凉
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30–60分钟   |   配菜(中级)
五花肉馅 300
、
白菜 半棵
、
葱 半颗
、
姜 三片
、
盐 适量
、
玉米油 三汤匙
、
花椒水 适量
、
面粉 适量
、
温水 适量
、
鸡蛋 一个
、
老抽 一汤匙
、
耗油 一汤匙
、
味达美 四汤匙
、
料酒 三汤匙
烹饪步骤
小贴士

和面的时候加入鸡蛋煮水饺的时候不容易破皮，肉馅里面加花椒水这样煮出来的水饺鲜嫩多汁，有猪皮冻的可以加猪皮冻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-21

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