辣椒炒肉
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周末晚上给自己来道简单的小菜犒劳一下自己的胃,简简单单知足矣
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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葱姜切好,块状条状因人而异!
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步骤2/4
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把肉切成片状,要薄一点的!
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步骤3/4
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辣椒也要片成块状,最好红绿的辣椒颜色比较好!
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最后一步
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材料备齐后,先放入少许油,油开了放葱姜爆锅出香味了放入猪肉,然后放点十三香和一品鲜酱油爆炒一下,再放入一小勺盐和一勺糖少放一点点醋会使肉变的松软,之后把辣椒放入一起爆炒,炒个两分钟就可以出锅啦!肉质鲜嫩,口感尚佳!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-20
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