五花肉煸四季豆
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感觉自己跟五花肉杠上了
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25
千卡
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
五花肉适量
半斤
、
四季豆适量
一斤
、
食用油适量
适量
、
盐适量
适量
、
干红辣椒
四个
、
大蒜,花椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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四季豆去头尾,洗净掰成段,能用手的坚决不用刀,沥干水,更好做干煸四季豆~~大蒜切大块,切大一点是因为炒的时间会很久,切太小容易炒没了。干辣椒切段。要用辣的干辣椒才好吃。鸡精味精啥的都不用,少吃或者不用最好。
-
步骤2/7
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五花肉切大薄片。冷冻稍微放放更好切,切的时候不会滑。
-
步骤3/7
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开始煎肉,我做炒菜涉及五花肉都是先小火慢煎,变黄变香之后加点油。
步骤4/7
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发布于 2017-08-20
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