面包
上超市看见这款面包,照型很特别,所以回家就做了一下,做完拿出来,我家老大看见了,问这是什么面包,怎么造型这样,我说:自己想去。后来在度娘一查叫海蒂白面包。 不过这款面包真的好松软,特别好吃
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步骤1/17
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准备好食材
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步骤2/17
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将油倒入厨师机中
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步骤3/17
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在将牛奶倒入
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步骤4/17
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把面粉、盐和酵母倒入
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步骤5/17
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最后倒入白糖
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步骤6/17
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先用一档揉均匀,然后用二档揉出薄膜
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步骤7/17
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像图片一样即可
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步骤8/17
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放在厨师机中,室温发酵三十分钟左右
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步骤9/17
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用手指沾一点面粉,撮一个洞,不回㴼即可
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步骤10/17
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分成均匀的面团
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步骤11/17
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用刀从面团中间,一切两半
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步骤12/17
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切口朝下放置
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步骤13/17
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全部做好,盖上保鲜膜放在室温发酵三十分钟左右
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步骤14/17
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发酵这样
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步骤15/17
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上面洒少许高粉,放入提前预热好的烤箱中,140度烤20分钟左右
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步骤16/17
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拿出脱模
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最后一步
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成品
各家烤箱的温度不同,看自家的烤箱来决定时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-20
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