藜麦土豆泥沙拉
藜麦营养丰富,土豆泥口感细滑,加上杂蔬的缤纷色彩,视觉和味觉都满意了
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步骤1/6
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土豆去皮蒸熟,压成泥
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步骤2/6
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土豆泥放入不粘锅里,开小火,加入切小块的黄油,至完全吸收融合
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步骤3/6
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加入牛奶,继续搅拌至完全吸收,此时的土豆泥已经很湿滑,表面有光泽
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步骤4/6
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加入煮好的藜麦,杂蔬,加盐,加白胡椒粉混合
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步骤5/6
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慕斯圈内壁抹油,填入土豆泥,压实后拿掉慕斯圈
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最后一步
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藜麦土豆泥就做好了
藜麦和果蔬要预先煮好 ,滤干,备用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-20
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